Ő is egy nagy kedvenc lett a könyvből, többször elkészült. Apróság, de a retekcsíra most elmaradt. A vörös rizs elkészítése nem agysebészet, olyan, mint a klasszikus rizsé, több vizet vesz fel és kb. a barna rizshez hasonló ideig kell főzni. Fincsa. A ragu elkészítése a hagymapirítás után a csirke sütésével folytatódik, majd belekerül a brokkoli és a zöldség. a zabpehelyliszt a mandulatejjel elkeverve a végén sűrítésre szolgál. A háborús infláció miatt lehetséges, hogy legközelebb a mandulatejet vízzel helyettesítem. Egy alkalommal borsó volt csak itthon, azzal sem volt rossz.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése